Groen ondernemen

Kapellerput is letterlijk en figuurlijk een groen
conferentiehotel. We houden ons al jaren bezig met
het milieu en duurzaam ondernemen vinden we van groot
belang. We zijn bijvoorbeeld officieel vrienden geworden van de Floriade 2012. Onze chef-kok gebruikt in zijn keuken de beste streekproducten en we schenken sociaal en ecologisch verantwoord geteelde koffie. We gebruiken ook 100% groene stroom en we zetten ‘Earth Water’ op tafel in ons restaurant. De winst daarvan gaat naar het waterfonds van de UNHCR. Op ons landgoed ontwikkelen we zelf een ‘Inspiratiebos’ waarin onze gasten tijdens hun verblijf een eigen boom kunnen planten. Sinds het voorjaar van 2009 heeft Kapellerput de gouden Green Key behaald, de hoogst mogelijke categorie van dit belangrijke milieukeurmerk voor onder andere de hotellerie.