Vakantie is vaak ook een beetje doorwerken. Om me heen kijken om te zien hoe gastvrijheid door anderen wordt ingevuld. Goede ideeën verzamelen. Verwonderd raken en verrast worden door architectuur, design of inrichting. Of door eigentijdse service concepten, slimme oplossingen en streekgerechten. Soms echter ook verbaasd over tekortkomingen in gastvrijheid: onvriendelijke receptionistes, slechte hygiëne, dure WIFI of versleten, ouderwets meubilair.....