Offene Stellen

In unserer Abteilung Food, Beverage & Banqueting suchen wir für das neue Schuljahr eine/n Auszubildende/n zum/zur Hostess/Host.

Während dieses lehrreichen und abwechslungsreichen Praktikums sind Sie zusammen mit anderen Kollegen für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen für unsere Gäste verantwortlich. Als Host oder Hostess sind Sie bestrebt, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und ihren Aufenthalt perfekt gestalten, sowohl im Restaurant und an der Hotelbar als auch in unseren Tagungsräumen und im KABAN. Dies tun Sie durch die Übernahme von Mise en Place-Aufgaben, vor allem aber durch den Kontakt mit unseren Gästen. Dazu gehören das Servieren von Speisen und Getränken, der Verkauf von Weinen und die Betreuung von Festen, Veranstaltungen und Hochzeiten. Es liegt in Ihrer Verantwortung, sich über Speisekarten, Gerichte, Getränke sowie aktuelle und bevorstehende Bankettveranstaltungen auf dem Laufenden zu halten, damit Sie unseren Gästen den bestmöglichen Service bieten können.

Sie sind Teil eines 25-köpfigen Teams und unterstehen den Food & Beverage Managers.

Wir erwarten von Ihnen:

• MBO Hotelfachschule
• Kenntnisse im Bereich Restaurant & Bankett
• Kenntnisse über Getränke und Speisen
• Neugierde
• Proaktiv; Verkaufschancen erkennen und ergreifen
• Enthusiasmus und Tatkraft
• ABN, Repräsentationspflege und Erscheinungsbild
• Selbstständigkeit
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Karin Rasch, P & O-Beraterin, unter der Telefonnummer 040-2241922.

Wenn Sie Ihr Praktikum in einer gastfreundlichen Umgebung voller Kunst, Design und Natur absolvieren möchten und zu unserem Profil passen, senden Sie bitte Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an kapellerput oder Postbus 57, 5590 AB Heeze, z.H. Karin Rasch.