Vacatures

In ons gezellige keukenteam en in onze high end nieuwe keuken hebben we een leerplek beschikbaar voor een enthousiaste leerling zelfstandig werkend kok.

Samen met ons enthousiaste en gedreven keukenteam zorg jij voor een optimale culinaire ervaring van onze gasten. Door de creativiteit en presentatie van onze eigentijdse gerechten onderscheiden wij ons in de markt. Voor het keukenteam is er volop variatie in werkzaamheden met à la carte koken voor  restaurant Cambium, onze gevarieerde business lunch buffetten, de zakelijke en feestelijke banquetdiners, outdoor cooking op de terrassen en walking dinners in private dining rooms. Onze gasten worden op elk moment van de dag culinair verrast en verwend.

Je hebt afwisselende werktijden en werkzaamheden binnen het keukenteam.  We werken graag met streek- en biologische producten, fruit uit eigen tuin en werken samen met de mooiste producten van gespecialiseerde leveranciers. We hanteren een moderne kookstijl met internationale invloeden en laten gasten graag genieten van mooi opgemaakte en smaakvolle gerechten. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel. Creativiteit en een actieve inbreng bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten wordt zeer gewaardeerd!

Voor deze functie volg jij de opleiding zelfstandig werkend kok (niveau 3 of hoger) of je gaat hiermee starten in september 2024. Op de werkvloer word je begeleid door een erkende leermeester. Je krijgt alle ruimte om jouw kennis en vaardigheden te ontwikkelen. Je bent enthousiast en met passie met jouw vak bezig. Je weet wat het is om te werken op wisselende tijden en bent net zo kritisch en gedreven als je collega’s. Je bent leergierig en hebt oog voor detail zodat elk gerecht perfect de keuken uitgaat!

Interesse

Voor meer informatie, neem je telefonisch contact op met John Rietveld, Chef kok, 040-2241922. Wil jij graag ons keukenteam komen versterken en werken in een gastvrije omgeving waar culinaire passie wordt gewaardeerd stuur dan je sollicitatie naar Karin Rasch, HR adviseur via k.rasch@kapellerput.nl.